あっさり塩、豚骨塩、豚骨醤油、豚骨味噌がありました。
豚骨味噌のラーメンが食べたことがないので気になりましたが、豚骨塩を選択。
あっさりとしたラーメンでバランスがとても良かったが、基本あっさりしたラーメンなのであっさり塩ラーメンのほうが美味しいと思った。
一枚一枚鉄板で焼くチャーシューもおいしい。
ただ、カウンターのみで席が少なく回転が悪いので１時間ほど並びました。

初訪にて。
駐車場完備で便利です。
魚（うお）そばを。
スープ一口目で、おでん？な、良い和風の出汁が動物系の土俵で寝そべっている感じ。
どちらかといえば魚介が勝っているスープはあご出汁との事でとても美味しいスープだと思う。
麺はツルツル四角い断面のゴムチックな細目の麺で、失礼ながら取り敢えずコレを合わせました感が否めない。
次回は豚そばを... 続きを見る

この日は橿原神宮前駅まで人を乗せて行く用事あり、その後コチラに参りました。
二本の道路に跨るテナント店舗群、ショートカットする車の往来が激しく、結構デンジャーです。

店内は余計な装飾を排したシンプルかつ洒落た造作、男性2名女性2名の体制。

カウンターに着席してメニューを拝見しますと、ラーメン、つけ麺ともに「あっさり」「こってり」とあり... 続きを見る